Vorteile für Sportler

Schnelle Energie für Ausdauer- und Kraftsportler

Fette und Sport - zwei Themen die lange Zeit nicht zusammenpassen wollten. Jetzt aber zeigt sich immer häufiger: mittelkettige Fette ( mct ) liefern schnell Energie, werden schnell vom Körper aufgenommen und gleichzeitig nicht im Fettgewebe gespeichert.

Körperliche Leistungen erfordern ein umfangreiches Training und eine angepasste Ernährung, welche alle erforderlichen Nährstoffe möglichst optimal zur Verfügung stellen sollte. Eine bedarfsgerechte Ernährung beeinflusst Trainings- und Wettkampfergebnisse positiv.   Der Energiespeicher des Körpers ist jedoch begrenzt und muss so schnell wie möglich nach der körperlichen Belastung wieder aufgefüllt werden.

Bei längeren Belastungen greift der Muskel erst auf die eigenen Glykogenvorräte zurück. Das in der Leber gespeicherte Glykogen wird dabei nur für die Aufrechterhaltung des Blutglukosespiegels verwendet. Nach etwa 60-90 min Belastung sind die Glykogenreserven weitgehend erschöpft und der Körper ist auf eine vermehrte Fettverbrennung angewiesen. Dies geht aber, aufgrund von dem dabei erhöhten Sauerstoffverbrauches, mit einer verminderten Belastungsintensität einher.

Fette spielen in der Ernährung von Ausdauer- und Kraftsportlern gleichermaßen eine wichtige Rolle. Sie sind zum einen der wichtigste Energiespender, zum anderen Träger essentieller Fettsäuren und schleusen wichtige fettlösliche Vitamine in den Organismus ein. Wird ihr Verzehr stark eingeschränkt, kommt es oft zu einer Unterversorgung mit Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen - die Folge: Leistungsabfall!

Der Einsatz von mct - Fetten rückt auch im Bereich Ausdauer- und Kraftsport immer mehr in den Vordergrund. Diese pflanzlichen Fette - gewonnen aus Kokosfett - werden direkt und ohne die sonst übliche Aufspaltung im Darm vom Organismus sofort aufgenommen und stehen innerhalb von 3 - 4 Minuten als Energie zur Verfügung. Sie belasten den Organismus weit weniger als herkömmliche langkettige Fettsäuren.

Außerdem konnte in wissenschaftlichen Studien beobachtet werden, dass bei mct-Aufnahme der Proteinabbau im Organismus während der körperlichen Belastung geringer ausfällt im Vergleich zu herkömmlichen Fetten. Somit besteht ein gewisser Protein-sparender Effekt durch die Verwendung von mct.

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