Forschung

mct ist eine Abkürzung und steht für „middle chain triglycerides“, auf Deutsch: mittelkettige Fettsäuren. Diese mittelkettigen Fettsäuren werden aus Kokos- und Palmkernfett gewonnen und gelangen wesentlich einfacher und sehr schnell in den menschlichen Stoffwechsel als langkettige Fettsäuren, was z.B. auch für Sportler sehr vorteilhaft ist. Der erheblich verringerte Verdauungsaufwand wirkt sich aber vor allem bei Indikationen wir Fett-Malabsorption (=schlechte Fettaufnahme) und Fett-Maldigestion (=schlechte Fettverdauung) positiv aus. Diese Fette können immer dann eingesetzt werden, wenn übliches Speisefett nicht (mehr) vertragen wird oder eine sinnvolle Alternative gesucht wird, zum Beispiel als schneller Energielieferant im Leistungssport. Fettstoffwechselstörungen können vor allem vorkommen bei:

• Glutenunverträglichkeit (Zöliakie)
• Gallensteine
• Mukoviszidose (Zystische Fibrose)
• Morbus Crohn
• Verschiedene Krebserkrankungen
• Pankreatitis
• Lympherkrankungen
• Diabetes mellitus Typ 2
• Frühgeborene

Unsere Informationsrubriken zum Einsatz von mct:

mct in der Sport-Ernährung Immer mehr gesundheits- und körperorientierte Menschen sowie Leistungsportler haben die besonderen Eigenschaften von mct für sich und ihre tägliche Ernährung entdeckt.   Mehr Informationen zum Einsatz von mct in Ernährung und Leistungssport erfahren Sie hier

mct in der diätetischen Ernährung Mediziner und Ernährungsexperten empfehlen bei bestimmten Stoffwechselerkrankungen den Einsatz von mct. Wir haben Ihnen in dieser Rubrik zusammengestellt, welche Indikationen das sind und warum mct eine echte Alternative zu herkömmlichen Speisefetten sein kann.   Mehr Informationen zum Einsatz von mct in der diätetischen Ernährung finden Sie hier

Produkte der basis:

Die seit den 60-iger Jahren bekannten mct-Fette haben wir bereits in den 90-iger Jahren ernährungswissenschaftlich überarbeitet und mit essentiellen, langkettigen Fettsäuren (Omega 3 und 6) sowie fettlöslichen Vitaminen optimiert - die mct-basis-plus Produktlinie.

Die  "better fat" mct-Produkte lassen sich vielfältig einsetzen. Mehr dazu finden Sie in unserem mct-Check!

Ein Meilenstein gelang uns 2008 mit der Entwicklung einer neuen, innovativen Öl-Rezeptur, die schließlich als „bilanzierte Diät“ in Form zweier Speiseöle zur Marktreife gebracht wurde. Diese Rezeptur wurde speziell für die Ernährung von Menschen ab 50 Jahren und insbesondere zur Ernährung von Diabetikern Typ II mit Übergewicht, als Teil des Metabolischen Syndroms ( Übergewicht, Hypertonie, Diabetes mellitus Typ II, erhöhte Blutfettwerte ), entwickelt. Wir nennen sie die basis-Produktlinie. Seitens der Wissenschaft werden der innovativen Kombination verschiedenster Speisöle darüber hinaus noch weitere Anwendungsmöglichkeiten zugeschrieben.